Brasília, 3 de março de 2012. Primeiro passo: curso básico de cervejeiro artesanal na Candango Brau. Cansados do sol quente do dia e de cinco fogões a todo vapor, mas com a sensação de que valeu demais...cinco cervejas em fermentação: Dunkel, Strong Ale, IPA, Weiss e Pilzen. Uhuuuuu....a ansiedade de provar as primeiras crias está nos deixando loucos!

Buscamos dividir uma experiência. Brasília, cinco amigos à mesa de um bar, muita conversa boa, cerveja de qualidade e raios...(ô noite agitada aquela), decidiram criar uma confraria cervejeira. Se alguém sabia fazer cerveja? Ainda não, mas em uma semana estaríamos nos aventurando em um curso básico, tudo em busca desse sonho que agora passamos a compartilhar, como aqueles livros de bebês, dos primeiros passos às alegrias da primeira produção. Nascemos no dia 24 de fevereiro de 2012 sob a energia de raios e trovoadas, abrimos os olhos aos 3 de março e com muita alegria tivemos a primeira visão de um mundo novo e maravilhoso... cinco panelões, cada um com seu bebê: Dunkel, Strong Ale, Weiss, IPA  e Pilzen. Foi assim que Zeca, Marianna Braga, Cristiano Ferreira, Leonardo Inojosa e César Ferreira começaram a concretizar este sonho. A história continua e com ela esperamos encontrar muitos amigos pelo caminho, boas idéias e é claro, cervejas. Saúde a todos.